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吃荔枝谨防“荔枝病
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中医认为“荔枝性温,阴虚火旺者慎服”,即荔枝属于温性食物,多吃易“上火”,民间有“一颗荔枝三把火”之说。近年来的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状,重者嗜睡昏迷,抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝,引起突发性低血糖所致,被称为“荔枝病”,以儿童为多见。

另外,还有个别人对荔枝过敏,会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。

正确食用荔枝的方法:1.充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药;2.每日进食荔枝一般不超过300克;3.不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用;4.对荔枝过敏、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食;5.适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的“上火”症状;6.因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。

介绍几个荔枝的食疗方:1.治疗贫血,用鲜荔枝50克(干者10克),龙眼肉10克,大枣10枚,水煎半小时,每日早晚服用。2.治疗脾虚腹泻,用干荔枝肉10克,莲子10克,芡实10克,山药10克,大米100克,共煮为粥食用。3.治疗气管炎咳嗽,用鲜荔枝50克(干者10克),红茶1克,开水浸泡代茶饮。

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